新加坡香阳环球厨师学院：烹饪艺术与食品服务管理理学学士学位（美国）
发布时间：2020-04-24 浏览次数：910
新加坡香阳环球厨师学院（At-Sunrice GlobalChef Academy）成立于2001年，位于新加坡福康宁公园。新加坡香阳环球厨师学院教育融合了东西方烹饪研究、传统与现代烹饪方法，香草及香料，为了保证每一位学生在学院的教学体验，香阳严格奉行学习和实习相结合的教学课程。新加坡香阳环球厨师学院学生来自25个国家和地区-北美、南美、澳洲、欧洲、亚太和东盟。不同国家的食物、文化与烹饪，其相似与差异让你永远备感新奇。
强生威尔士大学（JWU）成立于1914年，是一家非营利性的私立机构。JWU是职业教育领域公认的领导者，为50个州和98个县的16,000多名研究生和本科生提供经认可的商业，酒店，烹饪艺术，技术和教育学位。通过整合学术和专业技能，相关的工作经验，领导机会和职业服务，JWU为在全球经济中寻求竞争优势的受驱动学生做好准备。
来自140个国家/地区的83,000多名JWU校友从事全球职业。该大学致力于城市复兴和深思熟虑的历史性翻新。通过积极的公民参与和独特的学习机会，JWU改善了罗德岛州普罗维登斯市校园社区的生活质量；佛罗里达州北迈阿密；科罗拉多州丹佛市；和北卡罗来纳州夏洛特。自2004年以来，强生与At-Sunrice GlobalChef学院合作，共同提供为期两年的高级烹饪实习文凭（ACP），这一杰出的资格可以培养学生成为大厨，并保证在一些最佳酒店厨房中拥有专业经验在新加坡。ACP课程是由新加坡校园内各民族厨师传授的东西方美食的非常特殊的组合，
该计划完成后，预计毕业生将：
应用食品服务管理专业的主要概念，技能和价值观来解决本地和全球的行业问题。
与食品服务运营中的不同受众，目的和情况进行有效沟通。
使用决策支持工具和技术来解决问题并促进餐饮服务运营中的组织流程。
理解并应用行业特定的操作标准。
在食品服务运营中做出决策时，分析和解释相关信息。
该课程为学生提供了机会，以他们的领导和管理能力，烹饪技巧，批判性思维，个人责任感和道德行为，解决问题的技巧，强大的财务分析能力以及客户意识为基础。烹饪艺术和食品服务管理学位为其毕业生发展了烹饪基础和管理理念。
该计划允许学生接受世界一流的烹饪艺术和款待教育。该计划的优势在于，学生将在烹饪艺术，酒店运营和战略管理方面获得数个高级的高层经验。
以上是关于新加坡香阳环球厨师学院的评估课程教育优势，希望对您有所帮助。如果想要了解新加坡香阳环球厨师学院师资力量等问题可以咨询我们。
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