新加坡香阳环球厨师学院WSQ食品和饮料业务证书
发布时间：2018-07-07 浏览次数：1060
新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园，该公园由莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程，拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。如今，学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可，并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。
适合：有兴趣在食品和饮料行业提供优质服务的个人，宴会和场地协调员，餐厅主管和出口监督员。
计划日期
全职
2018年
9月24日2018年11月12日2018
年11月19日
*日期可能会有变化
期限
全职
5周
周一至周五：上午8点至下午2点
计划概述
该WSQ证书课程面向寻求食品和饮料服务知识和技能的成年人，并希望将他们的学习应用于工作场所。它介绍了餐桌设置，客户互动，餐饮服务，设施恢复等基本原则和实践，同时强调满足需求的重要性，并尽可能超出客户的期望。
WSQ食品和饮料业务证书的目标是：
为服务业大使准备食品和饮料行业的入门级就业人员。
升级个人的技能和知识并获得证书。
节目内容
遵循食品和饮料安全和卫生政策和程序
准备服务（Mise en place）
与食品和饮料客户互动和服务
维护食品和饮料服务环境
准备并供应咖啡和茶
提供反击/带走服务
准备非酒精饮料
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