新加坡香阳环球厨师学院WSQ文凭课程概述
发布时间：2018-06-27 浏览次数：1121
新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园，该公园由莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程，拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。如今，学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可，并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。
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计划日期
2018年7月23日2018
年9月24日2018
年10月29日2018年
12月3日
*日期可能会更改
期限
长达18个月
计划概述
东西方美食
凭借独特的学习与工作教学法，此文凭可让您在体验之旅中学习各种烹饪技术 - 从基础到高级的东西方美食。您还将参加在既定的酒店和餐厅（亚洲和西方）工作的丰富学徒计划，这些计划将在您的学习期间培养您充满活力的餐饮业。
该文凭的课程内容遵循由SkillsFuture Singapore（SSG）提供的增强食品和饮料人力技能资格认证（WSQ）框架，烹饪艺术进程跟踪。
学习和工作
第1学期包括At-Sunrice的全天课堂学习和动手实习。第1学期不允许。
第2学期和第3学期由1周的课堂学习（学习）和2周的学徒（工作）轮换组成。学生在一家亚洲餐厅和一家西餐厅学习，每次为期6个月。
第4学期包括全日课堂学习和At-Sunrice的实践实践。
第5条包括6个月新加坡工业附件（SIA）或海外工业附件（OIA）。国际学生可以选择通过自己的国家工业附件（OCIA）在本国进行工业附件。
工作津贴
所有学生每月获得800新元的学徒和新航津贴。此外，新加坡公民和新加坡永久居民将获得SkillsFuture Singapore（SSG）6个月的学徒培训津贴。
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