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新加坡香阳环球厨师学院:烹饪艺术管理入学标准

发布时间:2018-10-27      浏览次数:28

新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)是一家经过EduTrust认证的机构,在烹饪真实性环境中培养全球厨师和餐饮专业人士。学院赋予东西方,旧世界和新世界美食,草药和香料,创新和技术的技能和知识。同步学习,学徒轮换使学生能够在课堂之外拓展视野,最大限度地提高他们的就业能力,并在毕业后成为全球厨师和餐饮专业人士的职业准备。

烹饪艺术管理

计划概述

这个独特的课程为您提供烹饪艺术职业所需的技术和实践技能,同时教育您有关行业的知识,并为您提供宝贵的专业管理技能。您还将培养智力批判性思维和解决问题的能力,这对于任何领域的职业生涯至关重要。

新加坡香阳环球厨师学院:烹饪艺术管理入学标准

学位合作伙伴

西伦敦大学(UWL)

节目内容

6过渡评估

个人发展1;餐厅技能;专业厨房和糕点技术1

专业厨房和糕点技术2;饮食与营养;国际饮料供应

模块

信息管理;人员和组织的管理;食品微生物学和卫生学

专业厨房技术3;专业糕点技术3;国际食品生产经理美食

食品和饮料管理;实用美食;热情好客和餐厅设计概念化

入学标准

拥有WSQ烹饪艺术文凭:在At-Sunrice GlobalChef学院进行培训

拥有雅思6.0及以上

成功完成6次桥接评估:

a)个人发展1

b)餐厅技能

c)专业厨房和糕点技术1

d)专业厨房和糕点技术2

e)饮食和营养

f)国际饮料供应

以上就是小编为大家带来的新加坡香阳环球厨师衔接课程入学标准的介绍。更多新加坡香阳环球厨师学院好不好等问题,可以咨询我们。

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