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新加坡香阳环球厨师学院:烹饪文凭的课程时间

发布时间:2018-10-24      浏览次数:155

新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)是一家经过EduTrust认证的机构,在烹饪真实性环境中培养全球厨师和餐饮专业人士。学院赋予东西方,旧世界和新世界美食,草药和香料,创新和技术的技能和知识。同步学习,学徒轮换使学生能够在课堂之外拓展视野,最大限度地提高他们的就业能力,并在毕业后成为全球厨师和餐饮专业人士的职业准备。

烹饪文凭

渴望烹饪和服务的厨师,追求卓越的动力以及全球美食事业的梦想。毕业生可升读强生威尔士大学(美国)或西伦敦大学(英国)的学位课程。

计划日期

2018年10月29日2018年

12月3日

*日期可能会有变化

期限

长达18个月

新加坡香阳环球厨师学院:烹饪文凭的课程时间

计划概述

东西方美食

凭借独特的学习和工作教学法,这个文凭课程让您可以进行体验之旅,在此期间您将学习各种烹饪技巧 - 从基础到东方和西方美食的先进性。您还将参加在成熟的酒店和餐厅(亚洲和西方)工作的丰富学徒计划,这将培养您在学习期间充满活力的餐饮业。

该文凭的课程内容遵循新加坡SkillsFuture(SSG)的增强型食品和饮料劳动力技能资格(WSQ)框架,烹饪艺术进展轨道。

学习和工作

第1学期包括At-Sunrice的全日课堂学习和实践练习。第1学期没有任何津贴。

第2学期和第3学期包括为期1周的课堂学习(学习)和2周的学徒(工作)轮换。学生在一家亚洲餐馆或一家西餐厅学徒,为期6个月。

第4学期包括At-Sunrice的全日课堂学习和实践练习。

第5学期包括6个月的新加坡工业附件(SIA)或海外工业附件(OIA)。国际学生可以选择通过自己的国家工业附件(OCIA)在本国进行工业实习。

工作津贴

所有学生每月收到800新元的学徒和SIA津贴。此外,新加坡公民和新加坡永久居民可获得SkillsFuture Singapore(SSG)的6个月的学徒培训津贴。

费用

申请费在提交申请表后到期

文凭课程的学费分2期安排如下:

a)学院签订学生合同后,学院将收取总费用的50%

b)课程开始后9个月支付50%的余额

入门套件包括以下项目:

a)刀具和工具套装

b)学生制服套装(包括2件厨师制服,1双安全靴,2件围裙和2条茶巾)

c)教科书

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