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逆风翻盘,实习生被疯抢?香阳环球厨师学院圆你厨师梦

发布时间:2023-12-06      浏览次数:425

  都以为疫情打垮了餐饮业,但谁也没想到,一个新加坡的厨师学院却逆风翻盘,在去年这个疫情最严重的时段,抢着和她合作要实习生的大牌餐饮和酒店,从前一年的130多所,跃至180多所。

  不仅如此,这个看起来不起眼的厨师学院,还“财大气粗”地拿出巨额奖学金,来鼓励有餐饮梦的学生:

只要是中国国籍的学生(国际生)来申请学习,直接给奖学金5000新币(折合人民币约24000元)。没有任何附带条件!

  还有3个月,大力度的奖学金政策就要结束了!

  这个厨师学院,到底什么来头?

  这引发了不少人的好奇心,到底这是一家什么厨师学院,能牛成这样?

  这家厨师学院的全称是香阳环球厨师学院(At- Sunrice Global Chef Academy)。学校在新加坡。

  新加坡最佳烹饪学院

  从2016年开始,香阳环球厨师学院每年都被新加坡“工作中心学习培训与发展奖”评选为“新加坡最佳的烹饪学院”。

  新加坡国家 CET 协会 (NCI) 认证• 新加坡 EduTrust 四年认证• 国家持续教育和培训机构 (NCI) 认证• 拥有超过180间知名餐饮企业合作实习单位• 世界厨师协会战略合作伙伴

  专出大牌厨师!

  当然,更令人欣喜的是,原来有那么多大牌厨师,都从这里毕业!

  01.新加坡米其林一星娘惹餐馆 Candlenut

  主厨老板:Malcolm Lee

  02.新加坡米其林一星

  亚洲最佳50餐厅 Labyrinth

  主厨老板:Han Liguang

  03.台北米其林二星 Taïrroir態芮

  2021亚洲最佳甜点主厨 赖思莹

  中国校友分享学习经历

  大牌名师教学

  正所谓名师出高徒,学生这么棒,老师也必须要有两把刷子。

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  学院里能学到什么?

  目前,香阳环球厨师学院主要提供两大课程,涵盖了中西厨艺文化的精髓:

  烹饪艺术-高级大专文凭

  烘焙与糕点-高级大专文凭

  2020年10月,香阳环球厨师学院又一次通过4年“教育信托”认证审核,证书有效期从2020年11月29日到2024年11月28日。

  包实习!带薪实习!

  学制18个月,当中有将近一半的时间是“带薪实习”!

  实习薪水在每月800新币到1200新币(约合人民币3800元到5700元)

  实习地区,不固定在新加坡,美国、英国、加拿大、澳大利亚、香港、中国等都有。

  没错!包实习,实习还有钱,实习还能全球游!

  实习的学生无需另外申请工作签证,在岗培训计划(OJT)还可以让学生深入参与餐饮项目,参与更多高级料理的计划制作全过程,开拓视野。

  之前,Orient Express“东方快车”在新加坡展出时超级火。拥有两家米其林三星餐馆的法国名厨Yannick Alléno,为其设计了米其林星级美食体验。

  这位Chef Yannick也曾和新加坡香阳环球厨师学院合作。东方快车新加坡目前也是香阳学生带薪实习单位之一。

  92%的就业率

  学生毕业前就业率38%,毕业后一年内就业率92%。

  是的!还没毕业,就有38%的学生找到工作了!

  毕业后起薪在1600~2500新币(约合人民币7665元~12000元) (看个人工作经验、最高学历和工作表现)

  英语不好,也可以学

  这个学校有一点很贴心。因为上课是全英文环境,入学要求中也需要英语达到一定的水平(雅思IELTS 5.5 或 托福(线 上)46-59 或 WPLN 5级)。

  那英语实在很烂,但又很想学这个课程,该怎么办呢?学校提供线上英语衔接课!

  就是经过在线测试后,根据你的实际英语程度来给予相应的补习课程。目前,第一期已经开始上课了~