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新加坡香阳环球厨师学院:米其林大厨亲自授课,培养行政主厨高端人才

发布时间:2021-11-06      浏览次数:255

  新加坡香阳环球厨师学院是由Kwan Lui 女士在1999 年提出相关创想,并于 2001 年正式创立。到2004年,香阳环球厨师学院扩大了规模,同时囊括了亚洲与西方菜系。

  学院拥有由来自10个国家阅历广泛的指导厨师以及40多名来自美国教授和指导厨师,教授学生世界级的烹饪艺术教育。新加坡香阳环球厨师学院教师都是厨师、食品专家以及资深教员,拥有丰富的背景,从屡获殊荣的食品作者、米其林Michelin星级经验厨师、英语专业人员、优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨。

  最佳品质认证

  2020年10月,香阳环球厨师学院又一次通过4年”教育信托“认证审核,证书有效期从2020年11月29日到2024年11月28日

  2009年香阳环球厨师学院被新加坡劳动力发展署颁发CET院校认证

  世界厨师协会战略合作伙伴

  所获奖项

  自2016年起,香阳环球厨师学院每年都被新加坡 “工作中心学习培训与发展奖” 选为新加坡最佳的烹饪学院

  新加坡工作中心学习培训与发展奖

  高水准的国际大厨教师团队

  香阳环球厨师学院拥有高水准的国际大厨教师团队,老师来自法国、中国、澳大利亚、印度、马来西亚等地。


新加坡香阳环球厨师学院:米其林大厨亲自授课,培养行政主厨高端人才


  把多种饮食文化和东西方结合的烹饪技术,教授给本校学生。

  国际标准教学环境和厨房设备

  Western Kitchen 西餐厨房教室

  Asian Kitchen 亚洲厨房教室

  Pastry Kitchen 烘焙厨房教室

  Le Grué 巧克力厨房教室

  Wine Academy 葡萄酒学院

  Restaurant 西餐礼仪实训餐厅

  Library Lounge 书吧

  Classroom / 理论教室

  18个月全职

  高级大专文凭 课程

  18个月,拿到高级大专文凭

  在校学习+带薪实习 双轨道

  实习期薪水每月可达800-1000新币

  中国籍的国际学生,都可以申请高达5000新币的奖学金

  提供就业指导,提升国际竞争力

  毕业率、就业率双高:38%的学生在毕业前被聘用,92%毕业生一年内被聘用。

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