新加坡香阳环球厨师学院之继续教育模块化课程（五）
发布时间：2018-09-08 浏览次数：1210
新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)At-Sunrice WSQ继续教育模块（CEM）是探索完整感官体验的最佳机会之窗 - 无论是个人升级还是专业升级。在新加坡充满活力的烹饪行业学习和工作将为您呈现不同的价值观和技能。实践经验和学术进步不仅充满活力，独特和无所不包，而且还远远超出了课堂。
WSQ准备热和冷饮
在这个二合一计划中，将教导参与者准备冷热甜点。热甜点，如焦糖布丁和蛋奶酥以及冷冻甜点，如冰淇淋和果汁冰糕，将成为您甜点准备曲目的一部分。
计划日期
2018年
8月27日至30日2018年10月8日至11日2018年11月
12日至15日
*日期可能会有变化
期限
5天 ;下午2点 - 晚上8点
计划概述
新加坡SkillsFuture（SSG）认证计划旨在提供制作冷热甜点的知识，技能和技巧。参与者将在计划完成后收到WSQ Prepare Hot＆Cold Desserts的成就声明（SOA）。
适合：
任何喜欢冷热甜点的人
那些想要开始作为餐饮专业人士的职业生涯的人。
希望继续接受教育并提升技能和知识的餐饮专业人士。
节目内容
学生将接受培训，掌握冷热甜点的知识和应用技巧，包括准备奶油，慕斯，蛋奶酥，明胶奶油甜点，冰淇淋等。
准备烤奶油冻/焦糖布丁
准备甜慕斯和烤蛋奶酥
准备基于明胶的奶油甜点
准备冰淇淋和/或冰淇淋
准备果汁冰糕（果子露）和花岗岩
组装冰淇淋甜点
以上就是小编为大家带来的新加坡香阳环球厨师学院烹饪文凭课程的介绍。更多新加坡香阳环球厨师学院专业申请要求等问题，可以咨询我们。
推荐阅读：
