新加坡香阳环球厨师学院之专业转换计划（二）
发布时间：2018-08-24 浏览次数：1127
新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)At-Sunrice WSQ继续教育模块（CEM）是探索完整感官体验的最佳机会之窗 - 无论是个人升级还是专业升级。在新加坡充满活力的烹饪行业学习和工作将为您呈现不同的价值观和技能。实践经验和学术进步不仅充满活力，独特和无所不包，而且还远远超出了课堂。
专业转换计划
作为适应和增长计划的一部分，为职业生涯中期的专业人员，经理，管理人员和技术人员（PMET）求职者提供更多支持，WSG为食品服务管理人员开发了专业转换计划（PCP），涵盖各种食品服务职责。作为助理厨师和餐厅经理。
一旦您通过PCP for Food Services Executive成功聘用，您将有机会加入成熟的食品服务公司，作为管理培训生，助理餐厅经理或同等人员。完成课程后，您将有机会升读餐厅经理等高级管理职位，具体取决于您的个人表现。
餐厅经理的专业转换计划（PCP）
食品服务部门的PCP旨在帮助职业生涯中期PMET重新掌握必要的能力，从而开始从事食品服务业。它将包括课堂和在职培训（OJT）组件，以促进和提高那些希望转变职业生涯并担任餐厅经理职位的人的就业能力。
计划日期
2018年11月12日2018年11月19日
*日期可能会有变化
期限
6个月，包括：
由At-Sunrice和OJT或OJT组织的190小时课堂培训
参与公司的课堂培训和结构化OJT“
计划概述
食品服务部门的PCP旨在帮助职业生涯中期PMET重新掌握必要的能力，从而开始从事食品服务业。它将包括课堂和在职培训（OJT）组件，以促进和提高那些希望转变职业生涯并担任餐厅经理职位的人的就业能力。
食品服务部门的PCP还将帮助食品服务公司利用其他人力资源并满足其人力需求，为中期职业转换者提供进入食品服务领域的机会。通过结构化的课堂和OJT，公司还可以根据他们的特定业务需求调整培训。
节目内容
PCP餐厅经理
候选人将通过以下模块获得食品和饮料业务和SOA的WSQ证书。
WSQ食品和饮料业务证书
遵循食品和饮料安全和卫生政策和程序
准备（Mise En Place）
与食品和饮料客人互动并提供服务
维护食品和饮料服务环境
准备并供应咖啡和茶
提供反击/带走服务
准备非酒精饮料
这样
WSQ研究和服务葡萄酒
WSQ准备特色咖啡服务
资格
WSQ食品和饮料业务证书
参与公司
BreadTalk Group Limited **
JP Pepperdine Group Private Limited
荣控股有限公司**
汤餐厅集团有限公司**
东乐餐饮（2000）有限公司
薪水
成功的参与者可能希望每月的起薪为2,200- 2,800美元
*培训时间取决于参与公司的培训计划
**参与公司内部课堂培训和结构化OJT的公司
以上就是小编为大家带来的新加坡香阳环球厨师学院专业转化计划课程（二）的介绍。更多新加坡香阳环球厨师学院就业率好不好等问题，可以咨询我们。
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