新加坡香阳环球厨师学院WSQ饮料证书
发布时间:2018-07-10 浏览次数:1240
新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园,该公园由莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程,拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。如今,学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可,并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。
饮料中的WSQ证书
适合:希望在饮料服务中寻求就业或职业发展的个人。
证书课程
我们的WSQ证书课程为食品和饮料行业开辟了一个充满机遇的世界 - 无论是服务,烹饪或糕点和面包店,我们为毕业生提供开放获取途径,使其有资格进入我们的WSQ文凭课程。通过超过150小时的有力实践培训,我们的证书课程让毕业生具有行业头脑和竞争力。
期限
全职
5周
周一至周五;早上8点 - 下午2点
计划概述
该WSQ证书课程面向寻求饮料服务知识和技能并希望将其学习应用于工作场所的成年人。它介绍了餐桌布置,葡萄酒,烈酒和其他饮料的服务,设施恢复等基本原则和实践,同时强调满足需求的重要性,并且尽可能超出客户的期望。
WSQ饮料业务证书的目标是:
为服务业大使准备食品和饮料行业的入门级就业人员。
提升个人的技能和知识,并获得证书资格。
节目内容
遵循食品和饮料安全和卫生政策和程序
与食品和饮料客人互动并提供服务
维护食品和饮料服务环境
准备并供应咖啡和茶
准备非酒精饮料
准备饮料服务(Mise-en-Place)
学习和品尝葡萄酒
学习和服务精神
流程付款
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