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2018年新加坡环球厨艺学院教育方法

发布时间:2018-05-15      浏览次数:1213

新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园,该公园由莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程,拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。如今,学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可,并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。

学院拥有由来自10个国家阅历广泛的指导厨师以及40多名来自美国教授和指导厨师,教授学生世界级的烹饪艺术教育。新加坡香阳环球厨师学院教师都是厨师、食品专家以及资深教员,拥有丰富的背景,从屡获殊荣的食品作者、米其林Michelin星级经验厨师、英语专业人员、优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨。

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新加坡香阳环球厨师学院是拥有32年销售与市场营销经验的学术界权威,属于由政府资助非赢利性质,非牟利机构,它是新加坡培训市场行销执行员的全国性专业组织。

学院一贯遵循理论与实践相结合的教育方法,注重学生能力的培养,注重教学品质,更专注理论联系实际的教学方针而著称,专业设置紧随世界经济发展的需要,每个学士学位都会有两个专业的毕业证明。这样可以使学生在未来激烈竞争的就业市场上立于不败之地。

学校教学及生活配套设施齐全,有独立的校舍、图书馆、计算机中心、多媒体教室、餐厅。

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