新加坡香阳环球厨师学院技能资格糕点与烘焙艺术大专
发布时间：2018-04-28 浏览次数：1126
新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园，该公园由莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程，拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。如今，学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可，并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。
学院拥有由来自10个国家阅历广泛的指导厨师以及40多名来自美国教授和指导厨师，教授学生世界级的烹饪艺术教育。新加坡香阳环球厨师学院教师都是厨师、食品专家以及资深教员，拥有丰富的背景，从屡获殊荣的食品作者、米其林Michelin星级经验厨师、英语专业人员、优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨。
新加坡香阳环球厨师学院技能资格糕点与烘焙艺术大专
招生对象：持有高中及高中以上学历，对面包与烘焙糕点有兴趣并想取得一技之长的人士。
课程时长： 17个月 （共5个学期）
第一学期：全日制教室学习以及动手见习课。
第二学期至第五学期的课程结构为– 每周2天教室学习，另外4天餐厅实习。（实习期间：每月津贴600新元）
课程费用：28,200新元 (此学费还未包括新加坡商品及服务税)
申请费：100新元(此费用不可退还，以及还未包括新加坡商品及服务税)
行政手续费：500 新元(此学费还未包括新加坡商品及服务税)
就业机遇：
此课程与著名的法国巧克力生产商法芙娜Valrhona合作。学习东西方的糕点及烘焙技能并且可以在客座法芙娜Valrhona糕点大厨的指导下学习专业知识与技巧。课程注重对法国和亚洲的糕点和面包制作的掌握，学生并可在酒店、优秀餐厅或独立法式蛋糕店进行12个月的专业厨房经验。即将毕业的学生可参加每年6月在学院举行的全球毕业生招聘会。 按照新加坡劳动力技能资格（WSQ）系统，毕业于WSQ Diploma In Culinary Arts的毕业生将获得新加坡劳动力发展局（Singapore Workforce Development Agency）颁发的国家认证。
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