新加坡香阳环球厨师学院教育资源优势概述
发布时间：2017-11-20 浏览次数：1191
新加坡香阳环球厨师学院(Sunrice GlobalChef Academy)位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园，该公园由莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程，拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。如今，学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可，并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。
新加坡香阳环球厨师学院教育资源优势概述
1、学习与实习交替进行。
大专课程：2天上课，4天实习，1天休息;实习将安排在新加坡顶级餐饮连锁集团，每月获得600新元津贴; 文凭将由新加坡政府与香阳环球厨师学院共同颁发。
2、学院强大的师资力量 —— 指导厨师来自于世界各地。
学院本着‘正规专业’的教学宗旨，即哪个国家的菜系将由哪个国家的指导厨师，学院的指导厨师都是厨师，食品专家以及资深教员，拥有丰富的背景，从屡获殊荣的食品作者，米其林Michelin星级经验厨师，英语专业人员，优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨层出不穷。
3、小班授课。
一个班学生数量控制在14–24人， 以方便指导厨师更好地指导每一位学员。
4、课堂多样化。
我们相信学习烹饪艺术不仅仅是从课堂学习，更重要的是学习那个国家的文化背景。因此，每一个班级里，学院都会安排不同国家的学生在一起学习，这样一来，他们不仅仅从课堂上学习，还可以从同学身上学到不同国家的文化底蕴。
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