【2016年】新加坡香阳环球厨师学院课堂多样化
发布时间：2016-06-22 浏览次数：1670
新加坡香阳环球厨师学院位于新加坡第一（个）香料园-福康宁公园，该公园由莱佛士爵士（Sir Stamford Raffles）于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程，拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。1999年，新加坡香阳环球厨师学院创始人Kwan Lui女士提出了相关创想，并于2001年建立了这所亚洲烹饪学院。到2004年，香阳环球厨师学院扩大了规模，同时囊括了亚洲与西方菜系。
如今，学院得到了新加坡劳动力发展局（WDA）的认可，并凭借其劳动力技能资格（WSQ）课程获得优质提供商(QP)称号。学院还与美国的世界一流大学詹森威尔士大学（JWU）进行了合作，两所院校都是国际烹饪专业协会（IACP）和美国烹饪联合会（ACF）成员 。
课堂多样化
我们相信学习烹饪艺术不仅仅是从课堂学习，更重要的是学习那个国家的文化背景。因此，每一个班级里，学院都会安排不同国家的学生在一起学习，这样一来，他们不仅仅从课堂上学习，还可以从同学身上学到不同国家的文化底蕴。
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